Aprende a hacer pan de hamburguesa, perrito y bollitos

En el primer curso “Cómo hacer un buen pan en casa”, el maestro Sergio Aymami te enseñó a hacer un pan básico, para aprender bien la técnica y los procesos. Ahora que ya los conoces, Sergio te invita a divertirte haciendo panes dulces con los que sorprender a tu familia y amigos en este nuevo curso.

En la próxima barbacoa, cumpleaños o fiesta, sorprende a todos con panes de hamburguesa, perritos y bollitos hechos por ti.

Descubre los ingredientes que se utilizan para hacer pan dulce y cómo hacer su pesado. Aprende a amasar, cómo mezclar los ingredientes, la importancia de los gestos, cómo conseguir la elasticidad ideal, primera y segunda fermentación… Sergio te cuenta sus trucos para que nada falle.

Juega con las formas como si fuera plastilina. Diviértete aprendiendo a hacer formas redondas, de tubo e incluso de trenza. Sergio te muestra cómo hacerlo.
Y cuando lo tengas todo listo… ¡al horno! Parece increíble lo fácil que es hacer panes tan especiales en el horno de casa.